個人成長/職業(yè)發(fā)展:
儲備經(jīng)理6個月(帶薪培訓(xùn)期)—副經(jīng)理(6個月)—資深副經(jīng)理(6個月)—餐廳經(jīng)理—更高的管理職位(區(qū)經(jīng)理-區(qū)域經(jīng)理-營運經(jīng)理-市場總經(jīng)理)
★儲備階段:餐廳基礎(chǔ)運營輪崗(1.5個月):品牌服務(wù)、外賣訂單處理、產(chǎn)品制作等;
值班訓(xùn)練及管理(4.5個月):服務(wù)管理、生產(chǎn)管理、值班管理、客訴處理、設(shè)備管理、數(shù)字化銷售、有效溝通等;
★副經(jīng)理階段(6個月):食品安全&品質(zhì)管理、成本管理、人員管理、營業(yè)額預(yù)估、產(chǎn)品營銷、時間管理、情緒管理等;
★資深副經(jīng)理階段(6個月):人事管理(招聘、培訓(xùn)、保留、人員發(fā)展)、利潤管理(財務(wù)報表分析、成本控制)、高效能輔導(dǎo)等;
★餐廳經(jīng)理:全面管理餐廳的營運、銷售、利潤、人員等(團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)、績效管理、提升營業(yè)額、全面質(zhì)量管理、商圈經(jīng)營、社群營銷等);
聯(lián)系我時就說是在 嘉興人才網(wǎng) 上看到的
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最近在線時間:2022-04-18 09:04
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